Petitchef

Cannellonis à bolonhesa

Entrada
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
100 g de Cogumelos


1 Dente de alho


100 g de Bacon

Molho Bechamel

1 Colher de sopa de polpa de tomate

400 grde Carne picada

1 dl de Vinho branco

1 dl de Natas

2.5 dl de Caldo de carne

Sal e pimenta

1 embalagem de Cannellonis

Queijo ralado

Vaqueiro

Preparação

  • Pique os cogumelos, a cebola, o alho, a cenoura e o bacon e aloure tudo em vaqueiro, adicione a polpa de tomate, a carne picada, o vinho branco e o caldo de carne.
  • Deixe cozer em lume brando, até obter um molho espesso. Junte as natas e mexa e tempere com sal e pimenta. e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Unte com manteiga um pirex de ir ao forno e rechear os cannellonis com o preparado anterior.
  • Dispor os cannellonis já recheados dentro do pirex, lado a lado, e deitar por cima o molho bechamel e cobrir com queijo ralado. Vai ao forno durante cerca de 30 minutos para alourar.

Fotos

Cannellonis à Bolonhesa, foto 1Cannellonis à Bolonhesa, foto 2Cannellonis à Bolonhesa, foto 3


Comentários dos membros:

17/03/2015

Canelonis maravilhosos ! Quem resiste ?


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