Canelones à bolonhesa

Ingredientes

• 100 g de Cogumelos
• 1 Cebola
• 1 Dente de alho
• 1 Cenoura
• 100 g de Bacon

Molho Bechamel:

• 1 Colher de sopa de polpa de tomate
• 400 g de Carne picada
• 1 dl de Vinho branco
• 1 dl de Natas
• 2.5 dl de Caldo de carne
• Sal e pimenta
• 1 embalagem de Cannellonis
• Queijo ralado
• Vaqueiro