Petitchef

Arroz cremoso com cogumelos

Outro
7 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7
xic. medida de 240 ml

2 colher (sopa) de manteiga

1 cebola picadinha

150 g de cogumelos

1 xic. (chá) de arroz

½ xic. (chá) de vinho branco seco

1 colher (chá) de sal

2 xic. (chá) de água fervente

½ xic. (chá) de queijo cottage

1 xic. (chá) de maionese

queijo ralado à gosto

Preparação

  • Aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola.
  • Acrescente o cogumelo, o arroz e mexa. Misture o vinho e o sal.
  • Adicione a água e cozinhe até o arroz ficar macio.
  • Coloque o queijo e a maionese. Mexa e transfira para uma travessa.
  • Polvilhe queijo ralado e sirva à seguir.

Fotos

Arroz Cremoso com Cogumelos, foto 1Arroz Cremoso com Cogumelos, foto 2




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