Aqueça 3 copos de arroz já cozido. Pode ser no microondas.
Aqueça uma frigideira e coloque bacon fatiado picado em cubinhos.
Espere o bacon ficar dourado e junte 100 g de champignon fatiado, 1 caixinha de creme de leite, 1/2 copo de requeijão, 1 xícara, das de café, de vinho branco e 1 cubo de caldo caseiro ou 1/2 cubinho do industrializado.
Espere ferver e junte 1 xícara, das de chá, de queijo ralado. Acrescente o arroz já aquecido, mexa bem e sirva.
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