Tofu com cogumelos portobello e arroz de ervilhas

Ingredientes

• Tofu ( 2 tiras finas );
• 3 dentes de alho;
• Azeite;
• Vinho Branco, q.b.;
• Pimenta;
• Oregãos;
• Sal;
• 2 folhas de louro;
• 1 cogumelo Portobello;
• Leite ( 3 a 4 colheres de sopa ).
• __________
• Arroz;
• Sal;
• Azeite;
• Ervilhas.