Frango estufado com ervilhas e arroz de limão

Prato Principal
Muito Fácil
1 h 30 m
601 Kcal

Ingredientes

5

Enquanto isso preparei o arroz de limão:

Custo estimado: 7.22 (1.44€/porção)

Preparação

Preparação30 min
Cozedura1 hora
  • Piquei a cebola e cortei o bacon em cubinhos. Refoguei levemente no azeite. Juntei as coxinhas sem pele e temperei de sal. Deixei ganhar cor uniformemente.
  • Acrescente o vinho, o caldo de galinha, o alho picado, o tomilho e o louro. Deixei levantar fervura e acrescentei o caldo de galinha.
  • Assim, que começou a ferver, acrescentei as ervilhas. Deixe cozinhar lentamente em lume brando.
  • Enquanto isso preparei o arroz de limão:
    Num tacho coloquei a cebola picadinha e um pouco de azeite. Deixe a cebola estalar e acrescentei a água.
  • Temprei com sal e juntei a folha de louro. Assim que a água começou a ferver juntei o arroz.
  • Mexi e deixei ferver novamente. Parti o limão em quatro, espremi levemente sobre o arroz e pousei nele os quartos de limão. Reduzi para o minimo e deixei cozer.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 601Kcal
  • Glícidos: 14.5g
  • Gord total: 33.1g
  • Gord.sat.: 7.6g
  • Proteínas: 54.8g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 2.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (387g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
CcarmoCcarmo

Perguntas

Título da receita

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