Receita de arroz piemontês

Receita de arroz piemontês
Prato Principal
Muito Fácil
25 min

Ingredientes

2
Custo estimado: 2.51 (1.26€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Derreta a manteiga em uma frigideiraAcrescente a cebola picada e doure-a.
  • Acrescente, em seguida, o arroz e o vinho branco.Reduzido parcialmente o vinho, acrescente o caldo de galinha, xícara à xícara.
  • Após o cozimento do arroz, acrescente o queijo parmesão ralado, os cogumelos e o creme de leite fresco. Tampe a panela por um minuto e sirva.

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Rogério RoscioRogério Roscio

Perguntas

Título da receita

Comentários

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Melay

Delicioso arroz !!
Prático ,rápido e muito economico!!

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Eu acrescentei carne seca bem picadinha e também ficou gostoso

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Fica a dica. Um grande abraço.

anonymous

Muito bom as receitas sejan sempre assin bem claro nota 10 obrigado

anonymous

Uma delícia....foi a primeira vez que fiz este arroz e ficou uma maravilha!! Fiquei na dúvida se eu devia fritar o arroz antes de colocar o vinho, então na dúvida eu fritei! No fim coloquei o dobro de creme de leite e mais um pouco de parmesão e ficou muito bom!!