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Arroz ao vinho branco
Deliciosa Receita de Arroz ao Vinho Branco
Ingredientes
Número de doses: 6
3 colheres de (sopa) queijo parmesão ralado
1 xícara de (chá) de vinho branco seco
2 colheres de (sopa) de
cebola picada
1/2 tablete de caldo de carne
1 xícara de (chá) de
arroz
1 e 1/3 de xícara de (chá) de água quente
Salsa picada
Preparação
- Pique o tablete de caldo de carne, e derreta na água quente.
Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e junte a cebola picada.
Refogue, mexendo sempre, até a cebola ficar macia.
Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
Em uma outra panela, aqueça o vinho branco seco e o caldo de carne e despeje sobre o arroz junto com as passas.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.
Quando estiver pronto, polvilhe com o parmesão ralado.
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Comentários dos membros (22):
Tem bom aspeto!!
Muito bom!
Bom vou esperimentar.
Boa. vou esperimentar.
Maravilhoso! acompanhado com um vinho, então?
Gostei colocarei a minha familia a provar
Hei de fazer, e vou por cartadas de suino na minha receita em vez das passas. vou por pedacoes de bacon, da' muito sabor, A LUTA CONTINUA!!!
ÓTIMA
Delicioso e pratico.
Uma delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!