Arroz de natal colorido

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 4 colheres sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 xícara chá de azeitona verde picada
• ½ xícara chá de uva-passas
• 1 xícara chá de ervilhas
• ½ pacote de arroz cozinhado
• 3 tomates picados
• 1 ovo

Preparação

• Cozinhe o arroz de forma tradicional.
• Refogue os tomates, as azeitonas e a ervilha e a uva-passa em duas colheres sopa de manteiga por aproximadamente 5 minutos. Misture o arroz já cozinhado com o ovo.
• Em um refratário coloque uma camada de arroz e uma camada do refogado.
• Faça duas camadas e polvilhe com o queijo parmesão.
• Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos ou até dourar o parmesão.

Melatti

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