Tempere os anéis de lula com sal, limão e pimenta a gosto.
Deixe marinar por 15 minutos.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e os tomates.
Em seguida, acrescente as lulas e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione arroz, salsa, azeitonas, orégano, cebolinha e água para o cozimento Se preferir, coloque molho de pimenta a gosto e deixe ferver até que o arroz fique no ponto.
Despeje em uma forma refratária juntamente com a ervilha.
Jogue queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
5 erros que você não deve cometer para fazer um risoto perfeito (e como evitá-los)!
Segredos para preparar um risotto perfeito
A ARTE ITALIANA a na sua mesa!
Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
