Petitchef

Risoles de palmito

Outro
15 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Numa panela, aqueça o leite, junte água, o caldo de legumes, o sal, queijo e a margarina.
  • Deixe ferver bem e acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa até desgrudar da panela e formar uma casquinha em baixo.
  • A seguir, sove a massa sobre uma superfície lisa e untada com azeite. Abra porções da massa com um rolo e modele os risoles.
  • Recheie, una as bordas e passe pelo ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
  • Aqueça o óleo e faça um refogado com os ingredientes do recheio. Deixe esfriar.


Perguntas:




Comentários dos membros:

10/11/2011

Uma delicia,comi todos, nem deixei pro meu marido kikiki


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