Repolho recheado

Ingredientes

• 01 repolho médio
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de ervilha
• 100g de azeitonas verdes picadas
• 01 cebola picada
• 04 dentes de alho picados
• quanto baste de sal
• 1 lata de molho de tomate
• 50g de queijo ralado
• 02 colheres (sopa) de manteiga

Preparação

• Numa panela grande coloque o repolho para cozinhar por 15 min na água com os tabletes de caldo de galinha
  Retire fogo escorra e reserve.
• Coloque numa frigideira um pouco de manteiga, refogue o alho e a cebola e acrescente o frango desfiado para refogar, coloque as azeitonas, as ervilhas e o molho de tomate.
• Abra bem as folhas do repolho cozido, retirando o miolo
  Recheie com o refogado de frango
  Besunte o repolho com manteiga, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Perguntas

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