Petitchef

Febras á parmesiana

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperar as febras com sal e limão. Grelhar em umpouco de manteiga e reserve.
  • Numa panela colocar azeite, cebola picada e deixar alourar. Juntar 1 lata de tomate pelado, polpa de tomate, 1 caldo Knorr de carne e um pouco de vinho branco.
  • Deixar apurar. Juntar cogumelos e ervilhas. Deixe cozinhar e tomar gosto. Tempere com sal e pimenta.
  • Numa travessa coloquei fatias de fiambre, depois as febras grelhadas, por cima outra fatia de fiambre e uma fatia de queijo.
  • Coloquei por cima todo o molho de tomates com as ervilhas e polvilhei com mozarella ralada.
  • Levei ao forno a gratinar. Delícia e rápido.

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Febras á parmesiana
Febras á parmesiana - foto 2
Febras á parmesiana - foto 3
Febras á parmesiana - foto 4

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