Petitchef

Capeletti a romanesca

Prato Principal
4 porções
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres (sopa) de manteiga

150 g de presunto em cubinhos

100g de cogumelos fatiados

ervilha escorrida a gosto (usei ervilha congelada)

1 lata de creme de leite sem soro (usei caixinha)

1 cubo de caldo de legumes

500 g de capeletti ou outro massa curta

água e sal para cozinhar a massa

Preparação

  • Derreta a manteiga e frite o presunto até começar a dourar. Junte o cogumelo, a ervilha e o creme de leite. Tempere com o caldo de legumes, deixe cozinhar por uns 2 minutos até incorpar bem. Reserve.
    Cozinhe o macarrão em bastante água e sal até ficar al dente.
    Escorra e coloque em uma travessa, regue com o molho e sirva. Se preferir polvilhe queijo ralado ou leve a mesa para que cada um coloque a quantidade desejada (eu prefiro assim não gosto muito de queijo no macarrão)

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/06/2014

Rápida, fácil e saborosa.

30/06/2012

Eu fiz e ficou ótimo


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