Petitchef

Quiche de legumes

Prato Principal
6 porções
25 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 colher (sopa ) de farinha de trigo sem fermento

1 cebola às rodelas finas.

1 alho aos pedacinhos.

Pimento vermelho (1 Tira grossa partida aos pedacinhos)

Grelos de couve(poucos- 3 ou 4 pézinhos picados)

Ervilhas 1/2 chávena pequena

Presunto (fatiado fininho e cortado em pedacinhos)

3 ovos

Natas / creme de leite - 1 pacote pequeno

Sal

Pimenta moída na altura

Um pouco de coentros frescos

Preparação

  • Untar uma forma anti esturro com manteiga e polvilhar com farinha.
    Reservar.
  • Numa taça grande juntar todos os ingredientes.
    Mexer muito bem para que fiquem todos bem incorporados.
    Verificar se será preciso rectificar os temperos (sal e pimenta)
  • Vai a cozer em forno já préviamente aquecido cerca de 10 minutos.
    Se o forno for ventilado deverá ser cozido neste programa.
  • O tempo de cozedura varia conforme os fornos.
    Convém experimentar com um palito que deve sair seco. (cerca de 35 a 45 minutos)
  • Retirar do forno e deixar ficar na forma até ficar apenas morno.
    Desenformar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

19/10/2015

E muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/02/2013

Adoro

04/12/2012

PROVEI E GOSTEI

08/11/2012

É super boa!

11/06/2012

Saborosa.

walda costa, 10/06/2012

Muito bom


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