Quiche de Ervilhas

Name: Quiche de ervilhas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 350 g massa folhada; 2 cebolas; 30 g de manteiga; 1 lata pequena de ervilhas cozidas; 4 ovos; 2 dl de natas; Sal e pimenta q.b.

Outro

4 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

350 g massa folhada
2 cebolas
30 g de manteiga
1 lata pequena de ervilhas cozidas
4 ovos
2 dl de natas
Sal e pimenta q.b.

Custo estimado: 3.94€ (0.99€/porção)

Preparação

Ligue o forno a 200ºC. Em seguida, estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada de farinha e corte um círculo.
Forre, com ele, uma tarteira e reserve.
Depois, corte as cebolas em meias-luas e refogue em manteiga, junte-lhes as ervilhas e tempere.
Retire e reserve. À parte, bata os ovos com as natas e tempere de sal e pimenta.
Envolva a mistura de ervilhas e transfira para forma.
Em seguida, estenda as aparas da massa e molde algumas tiras.
Coloque-as sobre a quiche e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.