Galinha do pé seco (2)

Ingredientes

• 2 galinhas do pé seco limpas e sem pele
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola (grande) picada
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal e cominho a gosto
• 1 limão
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 lata de ervilha