Pulau de ervilhas

Name: Pulau de ervilhas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Arroz basmati; 1 pau de canela; 3 cravinhos; sal; ervilhas; água; alho; cebola; azeite; Coentros frescos

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Prato Principal

Muito Fácil

50 min

91 Kcal

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Numa panela com tampa pesada coloque um pouco de e junte um dente de alho picado , os cravinhos e o pau de canela .
Piquei a cebola , e ligue o lume. Quando tudo estiver a fritar junte a cebola . Deixe refogar uns minutos em lume brando.
Junte o arroz e tempere de sal. Envolva o arroz no refogado e junte a mesma medida de água que juntou de arroz.
Quando a água começar a ferver junte 1 copo de ervilhas, tape a panela e deixe passar dez minutos. Apague o lume e deixe repousar o arroz mais dez minutos sem voltar a abrir a tampa.
Passado esse tempo, abra a tampa, tire o pau de canela e os cravinhos e junte uma mão cheia de coentros frescos picados.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 91Kcal

Glícidos: 11.8g
Gord total: 2.9g
Gord.sat.: 0.4g
Proteínas: 2.9g
Fibras: 3.1g
Açúcar: 2.1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Informação nutricional para 1 dose (73g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

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Perguntas

Título da receita

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Ingredientes