Petitchef

Pulau de ervilhas

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
91 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
Arroz basmati

1 pau de canela

3 cravinhos

sal


água



azeite

Coentros frescos

Preparação

  • Numa panela com tampa pesada coloque um pouco de e junte um dente de alho picado , os cravinhos e o pau de canela .
  • Piquei a cebola , e ligue o lume. Quando tudo estiver a fritar junte a cebola . Deixe refogar uns minutos em lume brando.
  • Junte o arroz e tempere de sal. Envolva o arroz no refogado e junte a mesma medida de água que juntou de arroz.
  • Quando a água começar a ferver junte 1 copo de ervilhas, tape a panela e deixe passar dez minutos. Apague o lume e deixe repousar o arroz mais dez minutos sem voltar a abrir a tampa.
  • Passado esse tempo, abra a tampa, tire o pau de canela e os cravinhos e junte uma mão cheia de coentros frescos picados.
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Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 73g
Calorias: 91Kcal
  • Glícidos: 11.8g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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