Petitchef

Bife ao molho com ervilhas

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 bifes de alcatra ou contra-filé

sal,pimenta do reino e alho para temperar a carne

1 cebola em rodelas ou picadinha

2 tomates vermelhos em rodelas ou picados

1 pimentão em rodelas ou picadinho

4 colheres de molho de tomate

1 colher de sopa de margarina ou oleo

1 lata de ervilha

Preparação

  • Ampere a carne e deixe que tome gosto.
  • Numa frigideira alta com antiaderente..deixe que aqueça e coloque a carne sem oleo. .
  • Vire dos dois lados. Retire a carme e na mesma frigideira coloque o oleo ou a margarina. E dê uma ligeira fritada na cebola sem deixar escurecer.
  • Coloque depois os tomates ,o pimentão e deixe que cozinhem acrescente o molho de tomate.
  • Corrija o sal. Se precisar acrescente um pouco de agua.. Quando estiver tudo bem cozido.
  • Qoloque a ervilha. Pegue êsse molho e despeje emcima dos bifes. Sirva com arroz,feijão..ou uma farifinha.





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