Rosbife ao vinho tinto

Ingredientes

• 2 cubos de caldo de carne
• 3 colheres (sopa) de vinho tinto seco
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 e 1/2 quilo de contra-filé em bife

Preparação

• Dissolva o caldo de carne no vinho quente e junte a mostarda.
• Amarre bem a carne com barbante e cubra com a mistura.
• Deixe tomar gosto por duas horas.
• Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
• Tampe a panela e apague o fogo.
• Deixe esfriar e abra a panela.
  Corte a carne em fatias bem finas.
  Sirva com o molho da panela.

Perguntas

Título da receita

Comentários

29/11/2017

Muito bom!

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01/11/2013

Wonderful

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13/03/2013

Vou testar :)

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11/03/2013

Delícia

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10/03/2013

Excelente!

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08/03/2013

Super!

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07/03/2013

Excelente com mostarda genuina francesa Dijon e vinho tinto Pinot Noir.

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07/03/2013

Receita fácil,prática e saborosa

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07/03/2013

Achei prática e ótima....PARABÉNS E OBRIGADO!

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vovo, 07/03/2013

Delicioso

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