Bife ao molho de mostarda - Humberto

Name: Bife ao molho de mostarda - humberto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 bifes de carne (contra filé ou alcatra); Sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa manteiga; 2 colheres de sopa cebola picada; 200 g Creme de leite; 2 colheres de sopa mostarda

Uma receita simples a realizar mas saboroso ao mesmo tempo.

Prato Principal

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

200 Kcal

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Ingredientes

6 bifes de carne (contra filé ou alcatra)
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa cebola picada
200 g Creme de leite
2 colheres de sopa mostarda

Custo estimado: 6.68€ (1.11€/porção)

Preparação

Tempere os bifes com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, em fogo médio, derreta a metade da manteiga e doureos bifes por igual, reserve em travessa e mantenha aquecido.
Na mesma frigideira derreta o restante da manteiga e refogue a cebola por 3 minutos.
Despeje o creme de leite, a mostarda, tempere com sal, pimenta e deixe levantar fervura. Espalhe sobre os bifes e sirva.

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