Petitchef

Bife ao molho de mostarda - humberto

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
236 Kcal
Uma receita simples a realizar mas saboroso ao mesmo tempo.

Ingredientes

Número de doses: 6
6 bifes de carne (contra filé ou alcatra)

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa manteiga

2 colheres de sopa cebola picada

200 g Creme de leite

2 colheres de sopa mostarda

Preparação

  • Tempere os bifes com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, em fogo médio, derreta a metade da manteiga e doureos bifes por igual, reserve em travessa e mantenha aquecido.
  • Na mesma frigideira derreta o restante da manteiga e refogue a cebola por 3 minutos.
  • Despeje o creme de leite, a mostarda, tempere com sal, pimenta e deixe levantar fervura. Espalhe sobre os bifes e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 151g
Calorias: 236Kcal
  • Glícidos: 2.4g
  • Gord total: 13.4g
  • Gord.sat.: 5.7g
  • Proteínas: 26.5g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

Mikas, 24/01/2010

Muito bom... fiquei "fã" desta receita! Parabens ao Humberto


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