Bifes da vazia com molho de mostarda

Bifes da vazia com molho de mostarda
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
40 min
220 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.41 (0.85€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura20 min
  • Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira anti-aderente, leve ao lume a manteiga e azeite e os alhos . Quando este estiver quente junte os bifes e deixe-os fritar.
  • Assim que estiverem fritos retire e reserve numa travessa tapados com papel alumínio para que se mantenham quentes.
  • Em lume brando acrescente ao molho dos bifes, o leite e deixe ferver um pouco.
  • De seguida acrescente a água, a mostarda e a farinha. Mexa muito bem.
  • Adicione um pouco de pimenta, e mexa até engrossar. Rectifique os temperos.
  • Quando o molho estiver pronto, coloque os bifes reservados novamente na frigideira por mais alguns minutos.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 220Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 22g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 8.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (316g)
Sem açúcar
Sem ovo
Carlita80Carlita80

Perguntas

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