Petitchef

Bifes da vazia com molho de mostarda

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
224 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira anti-aderente, leve ao lume a manteiga e azeite e os alhos . Quando este estiver quente junte os bifes e deixe-os fritar.
  • Assim que estiverem fritos retire e reserve numa travessa tapados com papel alumínio para que se mantenham quentes.
  • Em lume brando acrescente ao molho dos bifes, o leite e deixe ferver um pouco.
  • De seguida acrescente a água, a mostarda e a farinha. Mexa muito bem.
  • Adicione um pouco de pimenta, e mexa até engrossar. Rectifique os temperos.
  • Quando o molho estiver pronto, coloque os bifes reservados novamente na frigideira por mais alguns minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (317g)
Calorias: 223Kcal
  • Glícidos: 13.9g
  • Gord total: 8.7g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 22g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 8.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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