Filé de jacaré ao molho mostarda

Name: Filé de jacaré ao molho mostarda
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de filé de jacaré; 1 colher (sopa) de mostarda; 2 colher (sopa) de iogurte natural; 1 colher (sopa) de azeite extra virgem; 1 colher (sopa) de alcaparras escorridas; Sal e pimenta do reino a gosto

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Prato Principal

Muito Fácil

20 min

351 Kcal

Ingredientes

1 kg de filé de jacaré
1 colher (sopa) de mostarda
2 colher (sopa) de iogurte natural
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de alcaparras escorridas
Sal e pimenta do reino a gosto

Custo estimado: 12.58€ (3.15€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Tempere os filés de jacaré e grelhe em chapa bem quente com manteiga ou azeite, reserve.
Em uma tigela adicione a mostarda, o iogurte,o azeite e o sal e a pimenta misture bem.
Acrescente as alcaparras. Disponha os filés e regue com o molho.