Molho mostarda

Name: Molho mostarda
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; 2 colheres (sopa) de mostarda; 1 colher (café) de suco de limão; 1 lata de creme de leiteSal e pimenta do reino a gosto

Outro

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (café) de suco de limão
1 lata de creme de leiteSal e pimenta do reino a gosto

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Bata no liqüidificador a manteiga, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino. Aos poucos, vá colocando o creme de leite até formar um creme espesso tipo maionese.
Você também pode usar a mostarda Dijon que vem com as sementes, fica uma delícia.
Se for servir com filet, leve ao fogo baixo e antes que esquente adicione uma colher de Amido (maizena) disovida em 50 ml de leite! não deixe ferver muito, apenas o suficiente para que de uma engrossadinha, fica uma déli! depois basta colocar por sobre os medalhões de filet.

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CCasadagula

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