Molho big mac - enfim, a verdadeira receita!

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Acompanhamento

4 porções

Muito Fácil

5 min

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O que dá gosto ao hambúrguer? O molho claro! E se é amante dos hambúrgueres, certamente o Big Mac já veio à cabeça. Fácil a preparar, este molho secreto é à base de maionese, levemente ácida e doce ao mesmo tempo ... Pois bem, hoje finalmente revelamos a receita para degustá-lo em casa e quando quiser ;-)

Ingredientes

• 5 col. sopa maionese
• 2 col. sopa molho relish (ou picles agridoce)
• 1 col. sopa mostarda (americana ou clássica)
• 1 col. sopa vinagre branco
• 1 col. chá páprica
• 1 col. chá alho (em pó)
• 1 col. chá cebola (em pó)

Preparação

• Misture todos os ingredientes. Deixe um pouco antes no frio (geladeira) se preferir um molho mais refrescante. Agora é só usá-lo no hambúrguer.
• Conservação: Guarde este molho ainda por alguns dias no frio (geladeira).

Dicas e Conselhos

Não tenho o molho relish: Podemos substituir por picles agridoce fatiados finamente.

Mas eu quero o molho relish: Verifique na seção de importados nos supermercados ou faça em casa. No próprio site do Petitchef, use a busca digitando: Como fazer o molho relish.

O que é mostarda americana? Conhecida como "Mostarda Amarela", essa mostarda é feita de sementes pretas e brancas e também de açafrão. É mais suave do que a mostarda francesa.

Onde encontrar Mostarda Americana / Mostarda Amarela? Também na seção de cozinha internacional (nos supermercados) .

Saiba também:

PetitChef_PT

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