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Molho Tzatziki

O Molho Tzatziki é originário da Grécia (mas, há muitos anos, que é preparado tanto na Grécia como na Turquia) e é muitas vezes chamado de molho de pepino devido a este ser um dos seus principais ingredientes. Este molho é servido, normalmente, para acompanhar o pão pita, sendo usado como molho de Gyros (Grécia) ou do Döner Kebab (Turquia).

Outro
5 porções
10 min
Muito Fácil
48 Kcal

Ingredientes

5
Custo estimado: 1.03 (0.21€/porção)

Preparação

  • Retire a casca ao pepino e rale muito finamente, o máximo que conseguir.
  • Numa tigela, coloque o pepino ralado, o alho, o iogurte, a hortelã, sal, pimenta e regue com um pequeno fio de azeite.
  • Misture tudo muito bem até obter um creme homogéneo e leve ao frigorifico até ao momento de servir (deve servir-se bem fresco, pois este molho deve ser refrescante).

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Molho de queijo para tacos


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (76g)
Calorias: 48Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 3.4g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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