Molho holandês: perfeito para os ovos benedict!
Dê mais gosto a sua comida com este molho holandês feito com limão. Pode ser servido no café da manhã com ovos, no brunch...na verdade quem manda é você. Então confira nossas etapas logo aqui abaixo:
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Misture as gemas, a água, o sal, a pimenta e o sumo de limão dentro de uma panela.
- Leve a panela ao fogo baixo. Sem parar de mexer, coloque aos poucos a manteiga cortada em pedaços.
- Assim que o molho engrossar e a textura estiver bem lisa, já pode tirar do fogo. Está pronto!
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fogão
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