Bifes ao molho de mostarda

Ingredientes

carne:

• 6 bifes de carne de sua preferência
• 1 colher de sopa de óleo
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

molho:

• 1 colher de sopa de manteiga.
• 1 cebola média picada.
• 3 colhers de sopa de mostarda.
• 1 caixa de creme de leite.
• molho inglês a gosto

Preparação

• Temperar os bifes com sal e pimenta-do-reino e reservá-los por alguns minutos.
• Depois, esquente uma panela, acrescente o óleo e sele os bifes e retire-os da panela.
• Nessa mesma panela, acrescente a manteiga, a cebola e refogue, sem deixar que a cebola frite.
• Após, acrescentar o creme de leite, a mostarda e o molho inglês em fogo brando até que o molho incorpore os ingredientes.

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