Filé com molho de mostarda e maçã

Ingredientes

• Maçã
• Cebola
• Iogurte natural
• Mostarda
• Sal a gosto
• Salsinha (opcional)

Preparação

• Descasque as maçãs e corte em pedaços bem pequenos.
• Reserve em uma tigela com água e umas gotinhas de limão.
• Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e a cebola picada, refogue e acrescente os pedaços de maçã.
• Deixe refogar um pouco, acrescente o iogurte e a mostarda. Tempere e sirva com carne, frango ou peixe.

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