Maçã gratinada

Maçã Gratinada
Sobremesa
Muito Fácil
40 min
223 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Descasque as maçãs, retire as pevides e fatie.
  • Coloque num tacho, polvilhe com 1 colher de sopa de adoçante. Junte a canela, o cravinho e o anis e acrescente a água.
  • Cozem até amaciarem. Desligue. Retire as especiarias e reserve.
  • Entretanto bata as claras com a batedeira em velocidade média e assim que começarem a criar espuma e a ficar esbranquiçadas junte 1 colher de sopa de açúcar, aumente a velocidade para o máximo e vá acrescentando o restante adoçante aos poucos.
  • Continue a bater até obter um merengue.
  • Transfira a maçã e respectiva calda para um tabuleiro de ir ao forno e cubra com o merengue.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180º até o merengue dourar.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 222Kcal
  • Glícidos: 28.4g
  • Gord total: 3.9g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 11.8g
  • Açúcar: 27.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (495g)
Sem glúten
Vegetariano
CcarmoCcarmo

Perguntas

Título da receita

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