Petitchef

Broinhas ou merendeiras de maçã

Outro
12 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
580 g de puré de maçã

1,100 kg de farinha

500 g de açucar

1 colher de sopa de fermento em pó


100 g de margarina

raspa de limão

frutoss ecos a cgosto

Preparação

  • O puré da maçã com o açucar,mistura-se,junta-se os ovos.depois amargarina derretida,a farinah com o fermento,raspa de limão,amasssa-se um pouco,adiciona-se a fruta seca.
  • Espera-se meia hora ou 30 minutos ,moldam,-se as broinhas picenlam-se com 1 gema e um pouco de leite,e leva-se ao forno a cozer num tabuleiro polvilhado com farinha.

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