Petitchef

Maçã do amor do petitchef

Sobremesa
2 porções
5 min
5 min
Muito Fácil
Original dos Estados Unidos da América, a maçã do amor é o doce que não pode faltar nas festas juninas / festas populares e feiras de carrosséis como a Feira de Março ou a Feira de São Mateus em Portugal.
O melhor para esta receita é utilizar maçãs biológicos de modo a não ter pesticidas sobre a pele, pois este doce come-se com a pele.
Há quem substitua o caramelo por chocolate, se for mais guloso também é uma boa opção, experimente das duas formas.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 maçãs (de preferência biológicas)

100 g de açúcar

um pouco de água

corante alimentar vermelho

espetos de madeira

Preparação

  • Passo 1 - Maçã do Amor do PetitChef
    Depois de lavar muito bem as maçãs, espetar um espeto em cada uma delas.
  • Passo 2 - Maçã do Amor do PetitChef
    Numa panela, em fogo alto, juntar o açúcar, um pouco de água e algumas gotas de corante.
    Quando o açúcar começar a ficar em caramelo, desligue. Ele não deve ficar duro.
  • Passo 3 - Maçã do Amor do PetitChef
    Passar rapidamente as maçãs pelo caramelo, de modo a que fiquem completamente cobertas. Deixar repousar sobre papel vegetal / manteiga.
    Caso o caramelo começar a ficar duro, leve novamente ao lume.
  • Passo 4 - Maçã do Amor do PetitChef
    Quando frias, estarão prontinhas a degustar !

Video

YouTube

Fotos

Maçã do Amor do PetitChef, foto 1
Maçã do Amor do PetitChef, foto 2
Maçã do Amor do PetitChef, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/06/2016

Gostei

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
26/06/2016

Muito bom

24/06/2016

AMEI, MUITO PRATICO

24/06/2016

Show...


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Maça assada com alecrim
Maça assada com alecrim
4 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Maçã do amor
Maçã do amor
6 porções
15 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Maçã gratinada
Maçã gratinada
4 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Maçã assada com canela
Maçã assada com canela
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Chamuça de maçã e canela (versão doce)
Chamuça de maçã e canela (versão doce)
6 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Em tempos difíceis, escreva uma carta de AMOR!Em tempos difíceis, escreva uma carta de AMOR!3 Bebidas Naturais que ajudam a combater o cansaço mental3 Bebidas Naturais que ajudam a combater o cansaço mental10 razões para comer uma maça por dia10 razões para comer uma maça por diaAs melhores receitas para comer assistindo filme em casaAs melhores receitas para comer assistindo filme em casa

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto