Petitchef

Maçãs em calda

Sobremesa
10 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

10

Preparação

  • Coloque o açúcar e a água em uma panela grande e funda.Leve ao fogo moderado.
  • Quando começar a ferver, junte os cravos à canela e o aniz.Usando uma faca fina e afiada, ou um furador de vegetais, retire os miolos das maçãs.
  • Coloque-as na calda fervente, e deixe até que comecem a cozinhar (15 a 20 minutos), virando-as de vez em quando.Retire as maçãs da calda, deixe que esfriem e reserve.Junte o vinho Madeira e deixe a calda engrossar por 15 minutos
  • .Fatie as maçãs ou sirva-as inteiras, regando-as com a calda por cima.Podem ser servidas ainda, quentinhas, com sorvete de creme ou chocolate, ou chantilly.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Crumble de maçãs e canela, muito fácil
Crumble de maçãs e canela, muito fácil
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Tarte de maçãs, a receita clássica
Tarte de maçãs, a receita clássica
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mini tatins de foie gras
Mini tatins de foie gras
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Compota de maçã feita no cookeo
Compota de maçã feita no cookeo
2 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Pudim de maçã caramelizado
Pudim de maçã caramelizado
10 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto