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Tortellini com carne e beringela
Tortellini com carne e beringela
Desta vez uma beringela estufadinha com carne picada e molho de tomate. Bem macia, temperada e sozinha foi mesmo a estrela da refeição.
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.39Euros€ (0.6€/porção)
Preparação
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Refogar a cebola e o alho no azeite.
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Acrescentar a carne picada e deixar refogar um pouco.
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Deitar o molho de tomate por cima da carne, acrescentar a beringela, baixar o lume para que refogue em lume brando.
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Coza a massa. Tempere e já quase no final acrescente as ervilhas, deixe cozinhar mais um pouco.
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Escorra a massa e coloque o molho por cima.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 156Kcal
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Glícidos: 10.9g
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Gord total: 7.2g
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Gord.sat.: 1.6g
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Proteínas: 9.9g
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Fibras: 4.7g
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Açúcar: 4.5g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Informação nutricional para 1 dose (154g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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