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Tortellini com carne e beringela

Desta vez uma beringela estufadinha com carne picada e molho de tomate. Bem macia, temperada e sozinha foi mesmo a estrela da refeição.

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
156 Kcal
Tortellini com carne e beringela
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Ingredientes

4
Custo estimado: 2.39€ (0.6€/porção)

Preparação

  • Refogar a cebola e o alho no azeite.
  • Acrescentar a carne picada e deixar refogar um pouco.
  • Deitar o molho de tomate por cima da carne, acrescentar a beringela, baixar o lume para que refogue em lume brando.
  • Coza a massa. Tempere e já quase no final acrescente as ervilhas, deixe cozinhar mais um pouco.
  • Escorra a massa e coloque o molho por cima.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 156Kcal
  • Glícidos: 10.9g
  • Gord total: 7.2g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 9.9g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (154g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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