Arroz com banana com carne seca

Ingredientes

• 500 g de arroz cozido
• 200 g de carne seca cozida desfiada
• 1 cebola picada
• 2 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de ervilhas
• 4 bananas da terra
• 1 colher (café) de óleo

Preparação

• Corte as bananas em tiras e frite dos dois lados no óleo até ficarem douradas, coloque em papel para absorver o óleo.Corte em tirinhas e reserve.Prepare o arroz como de costume temperando com cebola, óleo e sal.
• Coloque a carne seca para tirar o sal em uma panela com água, e troque a cadê 30 minutos ate ficar com pouco sal.Cozinhe a carne seca e desfie com os dedos.Refogue com a cebola picada e a manteiga.Misture a carne seca desfiada suavemente para não quebrar o arroz.Adicione uma lata de ervilhas e as tiras das bananas.

Perguntas

Título da receita