Arroz com carne seca

Ingredientes

• 500 g de arroz
• 500 g de carne seca picada
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• óleo
• 1 pimenta-de-cheiro

Preparação

• Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente.
• Em seguida, acrescente a cebola e o alho. Refogue bem.
• Coloque o arroz misturando bastante com os temperos e a carne, acrescentando em seguida a água quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio.
• Abafe a panela e aguarde um pouco, até que o arroz fique soltinho.

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