Arroz com carne seca e queijo

Ingredientes

• 01 cebola pequena em cubinhos
• 02 dentes de alho triturados
• 02 colheres (sopa) de óleo
• 01 e meia xícara (chá) de carne seca dessalga (cozida e desfiada)
• 02 xícaras (chá) de arroz
• 04 xícaras (chá) de água quente
• 01 xícara (chá) de molho de tomate
• 180 gramas de queijo coalho em cubinhos

Preparação

• Na panela de pressão, doure a cebola e o alho em óleo quente.
  
  Junte a carne seca e refogue por mais 2 a 3 minutos.
  
  Adicione o arroz e refogue por mais dois minutos.
  
  Acrescente a água e o molho de tomate.
  
  Tampe a panela e conte por 4 minutos depois que começou a pegar pressão.
  
  Retire do fogo e misture o queijo no arroz.
  
  Sirva quente.

Perguntas

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