Arroz com carne seca e queijo

Ingredientes

• 01 cebola pequena em cubinhos
• 02 dentes de alho triturados
• 02 colheres (sopa) de óleo
• 01 e meia xícara (chá) de carne seca dessalga (cozida e desfiada)
• 02 xícaras (chá) de arroz
• 04 xícaras (chá) de água quente
• 01 xícara (chá) de molho de tomate
• 180 gramas de queijo coalho em cubinhos