Carne estufada com ervilhas e puré
Ingredientes
1
Custo estimado: 3.07Euros€ (3.07€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- Leve um tacho ao lume com cebola picada, alho picado, um pouco de azeite e uma folha de louro.
- Deixe apurar um pouco e junte a carne partida em cubos e dois tomates maduros partidos em pedacinhos, tempere com um pouco de sal e deixe estufar.
- Quando a carne já estava bem tenra, junte um pouco de água e acrescente as ervilhas.
- Entretanto fazer o puré de batata , cozer as batatas, depois reduze-as a puré junte um pouco de manteiga e manteiga e algumas gotas de sumo de limão.
- Envolve bem e desligue. Acompanha-se a carne estufada com as ervilhas com o puré de batata.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 823Kcal
- Glícidos: 56.1g
- Gord total: 43.3g
- Gord.sat.: 17.5g
- Proteínas: 40.8g
- Fibras: 18.8g
- Açúcar: 16.4g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (692g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
