Lasanha bolonhesa com béchamel

Ingredientes

• 400 g carne picada
• 25 g manteiga
• 1 celola
• 1 dente de alho
• 1 cenoura
• salsa picada
• 1 colher sopa de polpa de tomate
• 1 dl vinho branco
• 2 dl caldo de cubo de carne
• 1dl natas
• q.b sal
• q.b pimenta
• 12 folhas de lasanha fresca
• 45 g farinha
• 7 dl leite
• queijo ralado