Petitchef

Lasanha de vegetais com massa fresca

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Placas de massa fresca

1 cebola grande

1 courgette 1 cenouraBróculosOutros legumes a gostoAlhos

2 embalagens de polpa de tomate

Vinho branco

Béchamel

Queijo da Ilha ralado

Fatias de chouriço picante

Oregãos

Preparação

  • Pique a cebola e refogue com o alho e o azeite. Junte legumes lavados e partidos em pedacinhos.
  • Junte as embalagens de polpa de tomate, umas 3 colheres de sopa de vinho branco e tempere com sal. Deixe estufar e apurar.
  • Montagem:
    1 camada de leite, Placas, Legumes estufados com tomate, Placas de lasanha previamente cozidas em água e sal, Béchamel e queijo, Placas, Legumes estufados com tomate, Placas.
  • Leve ao forno a gratinar e retire quando o chouriço estiver estaladiço e o queijo gratinado.





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