Lasanha de legumes

Name: Lasanha de legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Legumes a gosto; 1 cebola e e dentes de alho picados; sal, pimenta e azeite q.b.; 1 embalagem de placas para lasanha; 2 pacotes pequenos de molho béchamel de compra

Prato Principal

Muito Fácil

55 min

Esta receita vai ajudar você a atingir um perfeito agradavelmente saborosa lasanha.

Ingredientes

Legumes a gosto
1 cebola e e dentes de alho picados
sal, pimenta e azeite q.b.
1 embalagem de placas para lasanha
2 pacotes pequenos de molho béchamel de compra

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

É uma receita relativamente prática e que cada um pode adaptar ao que tiver no frigorífico.
Refogar os alhos e a cebola em azeite até ficarem lourinhos, depois em lume bem baixo deixar os legumes escolhidos cozer quase a vapor na própria água que vão libertando. Os temperos são a gosto.
O que mais gostamos na lasanha é: milho doce, alho francês cortado muito fininho, couve lombarda em tiras finas, cenoura ralada, corgete em fatias fininhas e quando sou eu a fazer não falham os cogumelos.
Depois de tudo estufadinho é preparar a lasanha com as placas previamente escaldadas em água a ferver.
Intercala-se uma camada fina de béchamel, com legumes e placas de massa.
Assim sucessivamente até acabar com béchamel. Depois é só ir ao forno a gratinar.

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Karla

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4.38/5, 21 votos 2 comentários

anonymous

28/06/2011

Magnifice mon nami
^_^ ^_^ ^_^^_^eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

comentário abusivo

mariangela

27/02/2009

Deu agua na boca!

comentário abusivo