Petitchef

Fatias de courgette e fiambre

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2



azeite q.b.


queijo ralado q.b.

fatias de fiambre

1 chávena de farinha c/fermento

sal, pimenta e tomilho q.b.

broa de milho aromatizada com alho, salsa e endro

Preparação

  • Numa frigideira colocamos cebola e o fiambre em azeite para saltear.
  • Tempera-se com sal, pimenta e tomilho.Reserva-se.
  • Bate-se os ovos com o queijo e tempera-se também com sal e pimenta.
  • Rala-se as courg e junta-se ao preparado anterior dos ovos e do queijo.
  • Por fim juntamos este preparado ao da cebola e fiambre e mistura-se 1 chávena de farinha com fermento.
  • Entretanto preparamos 1 tabuleiro coberto com papel vegetal e espalha-se a "massa", como se fosse uma torta.
  • Cobre-se com broa aromatizado com alho, salsa e endro. Vai ao forno, pré aquecido a 180º durante 20 minutos.

Fotos

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