Fusilli de delícias e companhia

Name: Fusilli de delícias e companhia
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 250 g de fusilli; 500 g de delícias do mar; 2 cenouras; 100 g de bacon (usei fiambre e chourição); 1 lata de cogumelos; 1 lata de milho doce; Meio pimento verde; Meio pimento vermelho; 2 colher. de sopa de manteiga; 1 ovo batido; 1 dl de natas; Sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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É uma delícia com tantas delícias e tanta legumeira junta, para além de ficar um pratinho muito colorido!Uma maravilha!

Ingredientes

Número de doses: 4

250 g de fusilli

500 g de delícias do mar

2 cenouras

100 g de bacon (usei fiambre e chourição)

1 lata de cogumelos

1 lata de milho doce

Meio pimento verde

Meio pimento vermelho

2 colher. de sopa de manteiga

1 ovo batido

1 dl de natas

Sal e pimenta

Preparação

Cozer a massa com as cenouras cortadas. Escorrer e reservar.
Numa frigideira, aquecer a manteiga com o bacon/fiambre/chourição, e os cogumelos cortados em pedacinhos, 5 minutos em lume brando.
Juntar o milho, os pimentos e as delícias do mar e e temperar com sal e pimenta.
Adicionar o ovo batido e as natas e mexer muito bem, até o ovo estar cozido.
Envolver a massa e as cenouras no preparado anterior.

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