Menu do dia, 13 de maio: delícias de tomatada, salada de grão de bico e shortcake de morango
quarta 13 maio 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Tomatada fácil: uma entrada leve e saborosa
A tomatada fácil é uma entrada que traz a essência dos sabores frescos e simples. Com apenas alguns ingredientes, como tomates, pimentão vermelho e chalota, você pode criar um prato que é tanto um acompanhamento quanto uma opção principal. O preparo é rápido e prático, ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem é grande. O uso de azeite e orégano realça o sabor dos vegetais, tornando esta receita uma escolha perfeita para iniciar sua refeição. Sirva quente ou à temperatura ambiente e surpreenda seus convidados com essa delícia que combina leveza e sabor.
Tomatada fácil
Corte os tomates que hoje tem a tomatada!! Receita fácil e coringa, pois geralmente servida como acompanhamento, ela também pode se transformar em prato principal, basta acrescentar um ovo. Com dicas assim, tudo fica mais gostoso na hora de cozinhar....
Salada de grão de bico com bacalhau: leveza e nutrição
A salada de grão de bico com bacalhau é a estrela do prato principal, oferecendo uma refeição completa e nutritiva. Com grão de bico cozido, bacalhau dessalgado e uma mistura de cebola, tomates e azeitonas, essa salada é perfeita para um almoço leve ou até mesmo para levar em um piquenique. O tempero com salsinha, limão e azeite traz frescor e um toque especial ao prato. Além de ser fácil de preparar, essa salada é rica em proteínas e fibras, tornando-se uma opção saudável e saborosa. Experimente essa combinação que une tradição e praticidade em um único prato.
Salada de grão de bico com bacalhau
Escolha a salada de grão com bico com bacalhau para uma refeição leve, nutritiva, completa e perfumada. É também uma opção para levar ao pique-nique ou ao trabalho. Fácil e saborosa, prepare este prato em questão de minutos. Misture e está pronto!...
Shortcake de morango: a sobremesa clássica americana
O shortcake de morango é uma sobremesa que nunca sai de moda e é perfeita para encerrar sua refeição com chave de ouro. Esta receita clássica americana combina morangos frescos macerados com açúcar e um bolo leve que é uma mistura entre scone e massa sablé. A adição de chantilly cremoso torna cada garfada uma experiência deliciosa. Em menos de uma hora, você pode preparar essa sobremesa que é ideal para a primavera e o verão. Com sua textura macia e sabor doce, o shortcake de morango é a maneira perfeita de adoçar o seu dia e deixar todos com um sorriso no rosto.
Shortcake de morango: o clássico americano com chantilly e morangos que sempre dá certo
Shortcake de morango é um clássico nos Estados Unidos, famoso por combinar chantilly , morangos e uma massa especial que não é nem esponja nem biscoito, mas algo entre scone britânico e massa sablé . Tão icônico que tem até dia nacional em 14...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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