Petitchef

Flan de courgettes

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

60 g de margarina


sal

pimenta de moínho

1 dl de natas

100 g de queijo ralado em fios

Preparação

  • Ligar o forno a 180ºC. Lavar e ralar as courgettes.
  • Derreter a margarina numa frigideira anti-aderente, juntar as courgettes e deixar refogar até estarem macias.
  • Partir os ovos para uma tigela, temperá-los com sal e pimenta acabada de moer.
  • Bater com uma vara de arames até os ovos estarem desfeitos. Juntar as natas e o queijo aos ovos. Misturar muito bem.
  • Deitar este preparado sobre as courgettes e levar ao forno numa forma untada com margarina, cerca de 20 minutos.

Fotos

Flan de courgettes, foto 1Flan de courgettes, foto 2



Comentários dos membros:

08/06/2015

Delícia.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/07/2013

Bom bom

maria de lourdes sacchitiello, 12/06/2010

Uma delicia adorei.malu

ADRIANEOLI
ADRIANEOLI, 11/06/2010

Amei achei super fácil de fazer todos aqui adorarão.

Ariadni, 11/06/2010

Acrewscento cebola picadinha ou alho poró fatiano ao refogado. Fica gostoso e não compromete o sabor das courgettes. Uma outra maneira de fazer é fritas às colheradas. Para isso coloco só dois ovos e uma colher de farinha de trigo. Depois é só fritar em óleo quente e deixar escorrer em papel toalha. Fica muito gostoso.


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