Muffins de pizza

Ingredientes

• 1/2 cebola
• 1/2 cenoura
• 1 tomate seco
• 25 ml de leite
• 1 iogurte natural
• 1 ovo
• 45 gr de queijo ralado + para polvilhar
• 1/2 colher de chá de oregãos
• 1/2 colher de chá de tomilho
• 1 colher de chá bem generosa de salsa picada
• 2 fatias de fiambre
• 125 gr de farinha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicabornato de sódio
• sal e pimenta
• 1/2 colher de chá de açúcar
• manteiga para untar as formas