Petitchef

Muffins de queijo, fiambre e azeitonas

Aperitivo
12 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
190 Kcal
Receita clássica de muffins salgados, perfeito para o aperitivo ou piquenique. Estes são feitos com queijo, fiambre e azeitonas, coloque os ingredientes que mais gostar.

Ingredientes

Número de doses: 12

150 g de farinha

1/2 saqueta de levedura/fermento químico

100 ml de óleo

100 g de queijo ralado

200 g de fiambre em cubos

70 g de azeitonas

sal

Preparação

  • Passo 1 - Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
    Misturar a farinha, os ovos, a levedura, o óleo, o sal e a pimenta. Para a base de massa dos muffins.
  • Passo 2 - Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
    Juntar os cubos de fiambre, o queijo ralado e as azeitonas cortadas em pedaços e sem caroço.
  • Passo 3 - Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
    Misturar tudo muito bem.
  • Passo 4 - Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
    Colocar a mistura em formas de muffins e polvilhar com queijo ralado.
  • Passo 5 - Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
    Levar ao forno por 20 minutos a 180ºC.
  • Passo 6 - Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
    Os seus muffins estão prontos =)

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 64g
Calorias: 190Kcal
  • Glícidos: 9.1g
  • Gord total: 12.7g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Muffins de queijo, fiambre e azeitonas, foto 1Muffins de queijo, fiambre e azeitonas, foto 2Muffins de queijo, fiambre e azeitonas, foto 3

Perguntas:

Este fermento é o fermento de pão ou o fermento químico para bolo? Quantas gramas vem numa saqueta?

Resposta:

É fermento químico. Normalmente cada saqueta contem 15 gr ;)




Comentários dos membros:

olinda30
olinda30, 29/10/2017

Deve de ser muito bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
28/06/2018

Esses muffins fofos e deliciosos abrem o apetite dos convidados do seu almoço.

maria_s2016_1_2_3_4_5_6_7_8, 15/05/2016

Como os olhos também comem...
Vou fazer!!!


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