Tortilha de espinafres e bacon

Name: Tortilha de espinafres e bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: espinafres; bacon; queijo ralado; vaqueiro; batata palha; 3 ovos; sal; pimenta; 0,25 dl de leite; salsa

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

20 min

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Leve o bacon e os espinafres ao lume numa frigideira com a Vaqueiro.
Deixe-os saltear durante cerca de 5 minutos. Adicione a batata palha.
Bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta, junte o leite, o queijo ralado e a salsa e deite-os na frigideira.
Reduza o calor e deixe cozinhar agitando a frigideira de vez em quando até a parte debaixo dos ovos estar coagulada.
Volte a tortilha com a ajuda de um prato.
Leve de novo ao lume e deixe acabar de cozinhar.

XXana