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Tortilha de bacon e salsichas de ervas
Tortilha de bacon e salsichas de ervas
Preparação
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Leve o bacon e as salsichas ao lume numa frigideira com a Vaqueiro.
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Deixe-os saltear durante cerca de 5 min. Adicione a batata palha.
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Bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta, junte o leite, o queijo ralado e a salsa e deite-os na frigideira.
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Reduza o calor e deixe cozinhar agitando a frigideira de vez em quando até a parte debaixo dos ovos estar coagulada.
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Volte a tortilha com a ajuda de um prato.Leve de novo ao lume e deixe acabar de cozinhar.
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