Petitchef

Almôndegas com recheio de queijo

Prato Principal
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
197 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
2 cebolas médias

1 colher de azeite

1/2 lata de tomate pelado

2 colheres de açúcar

sal

alho em pó


3 colheres de massa de pimentão

1 folha de louro

2 dentes de alho

1 cenoura

queijo

Preparação

  • Em cada uma das almôndegas, faça um buraquinho a meio e lá dentro coloque queijo a gosto.
  • Volte a moldar as almôngedas e tempere com alho e pimenta em pó e sal a gosto. Deixe apurar cerca de 1 h.
  • Prepare o molho, levando ao lume a cebola com o azeite e os alhos esmagados, e quando a cebola estiver transparente, junta-se a massa de pimentão, a folha de louro, o açúcar e o sal, deixando ferver cerca de 3 minutos.
  • Passado o tempo, tritura-se com a varinha mágica voltando ao lume para engrossar mais um pouco.
  • Acrescente de seguida as almôndegas e a cenoura aos cubinhos e rectifique os temperos. Cozinhe durante 20 minutos e sirva com acompanhamento a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 235g
Calorias: 197Kcal
  • Glícidos: 26.9g
  • Gord total: 6.3g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 21.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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